Czy jesień to naprawdę koniec lodowych przyjemności?

Jesień zbliża się wielkimi krokami. Wraz z pierwszymi chłodnymi wieczorami coraz częściej wybieramy gorącą herbatę, rozgrzewające kawy i sycące desery. Ale czy to oznacza, że lody powinniśmy odstawić aż do następnego lata? Zdecydowanie nie!

Lody to deser całoroczny – ich bogactwo smaków i możliwości podania sprawia, że doskonale wpisują się również w jesienny klimat. To właśnie teraz możemy odkrywać je na nowo, łącząc z ciepłymi dodatkami i sezonowymi składnikami.

Lody w jesiennym wydaniu – więcej niż tylko deser

Jesień otwiera przed nami zupełnie nowe kulinarne możliwości. Wystarczy wyobrazić sobie:

• aksamitne lody karmelowe z sosem z pieczonych jabłek,
• wanilię podaną z gorącą szarlotką,
• lody orzechowe z musem dyniowym i szczyptą cynamonu.

Takie połączenia to prawdziwa uczta dla podniebienia, a kontrast gorących i chłodnych elementów deseru sprawia, że całość smakuje wyjątkowo harmonijnie.

Jesienne dodatki, które podbiją smak lodów

Chłodniejsze miesiące obfitują w produkty, które świetnie komponują się z lodami:

• jabłka i gruszki – w postaci pieczonej, duszonej lub jako mus,
• orzechy włoskie i laskowe – chrupiący akcent dla kremowych lodów,
• cynamon, wanilia, kardamon i gałka muszkatołowa – przyprawy, które nadają deserom przyjemnej głębi,
• karmel i czekolada – jesienny klasyk w nowym, lodowym wydaniu.

Nie bez powodu coraz więcej kawiarni i cukierni sięga po takie kombinacje – klienci chętnie wybierają sezonowe nowości, które rozgrzewają smakiem, a jednocześnie zaskakują świeżością.

Lody i zdrowie – dlaczego warto sięgać po nie także jesienią?

Choć kojarzymy je z letnią ochłodą, lody mogą być wartościowym deserem przez cały rok. Te przygotowane z naturalnych składników, mleka i owoców dostarczają:

• wapnia wzmacniającego kości i zęby,
• witamin z grupy B, które wspierają metabolizm,
• energii potrzebnej w chłodniejsze dni.

Wybierając produkty wysokiej jakości, możemy mieć pewność, że oprócz wyjątkowego smaku, lody dostarczą także korzyści dla organizmu.

Całoroczna moda na lody

Coraz więcej lodziarni i kawiarni działa przez cały rok, a ich menu nie ogranicza się do letnich klasyków. Jesienią możemy odkrywać bardziej wyrafinowane smaki, idealnie komponujące się z kawą czy gorącą czekoladą. Lody stają się pełnoprawnym elementem jesiennych deserów, a nie tylko wakacyjnym dodatkiem.

DYLEX – lody, które smakują o każdej porze roku

Firma DYLEX, producent popularnych lodów w proszku i kultowej serii ALASKA, doskonale rozumie, że lody nie mają sezonu. Nasza oferta obejmuje szeroką gamę smaków i konsystencji, które można serwować zarówno latem w postaci orzeźwiających gałek, jak i jesienią w towarzystwie ciepłych deserów.

Dzięki naszym produktom każda lodziarnia, cukiernia czy kawiarnia może zaskakiwać swoich klientów przez cały rok, oferując im lody w wyjątkowych, sezonowych odsłonach.

Nie rezygnuj z lodów jesienią!

Lody jesienią to pomysł na deser, który:

• rozgrzewa i orzeźwia jednocześnie,
• pozwala odkrywać nowe, kreatywne połączenia smakowe,
• idealnie pasuje do kawy, herbaty i ciepłych wypieków.

A Ty? Jakie lody wybierzesz tej jesieni – karmelowe, orzechowe, a może odważne dyniowe z przyprawami korzennymi?

«powrót